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    極上日本海膽盛宴

    極上日本海膽盛宴

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    • 刺身拼盤 ,
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      全部海膽均來自日本(各產地包括北海道、青森及岩手等。品種包括馬糞海膽、紫海膽及赤海膽等,視乎季節及供應而定)。
      拼盤有2-3隻原隻海膽(如有缺貨則會以北海道鮮海膽代替)，上層則是用馬糞海膽及紫海膽鋪得滿滿的海膽飯,再加上一客鹽水海膽及一客北海道帆立貝海膽刺身,鮮味爆燈!!!

      全部海膽均來自日本(各產地包括北海道、青森及岩手等。品種包括馬糞海膽、紫海膽及赤海膽等,視乎季節及供應而定)。
      拼盤有2-3隻原隻海膽(如有缺貨則會以北海道鮮海膽代替)，上層則是用馬糞海膽及紫海膽鋪得滿滿的海膽飯,再加上一客鹽水海膽及一客北海道帆立貝海膽刺身,鮮味爆燈!!!

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